愛可的進化天地

這一道桂圓蛋糕算是弊人在下我的招牌之一（顯示為步數太少），吃過都歐漏，大讚比糕點店裡賣的還好吃，嘻嘻。
那麼，就請幼兒界的型男大主廚－李氏兄弟來為大家示範這道美味可口的桂圓核桃蛋糕吧，吃不到蛋糕的捧油們，看看幼兒也是挺養眼的喔（眨眼）。

（優酪乳和桂圓肉先微波一分鐘，使桂圓軟化。或可以瓦斯爐小火加熱至微溫。）
（桂圓肉份量可自行增減）

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四月初的南投小遊，把照片分享在facebook以後獲得朋友們的讚許，督促我把行程整理出來分享，好的，野人這就來獻曝了。
[Day 1] 南投埔里的廣興紙寮、溪頭自然教育園區

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每天去接大兒子下課時，親親抱抱以後的第一個問題，他一定會問，
「馬麻你今天有想我嗎？」

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上個周末和家人去了新屋的九斗村休閒農場，農場本身空間頗大，設備雖不算精美但稱得上完備，提供的玩樂設施也頗多元，可以控窯、烤肉、餵兔子，還能餵魚、撐竹筏、打漆彈、騎搖搖車、童玩工藝DIY…，非常豐富。
不過，我們除了控窯、烤肉、餵兔子，其他都沒做。那我們都在做甚麼呢？我們在…
一 直 跳 一 直 笑！

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雖然草莓季已經結束，還是快速記錄一下今年的十五箱草莓壯舉，以資留念。
連續幾年草莓季都會帶著兩兄弟去採草莓，但事實上每次都是純體驗，所以採得少，買的多，不過再怎麼多也沒有今年誇張。多麼誇張？這麼誇張！
 

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（我是好寶寶！）
兒子的學校有個「好寶寶制度」（我猜大部分幼稚園都有類似的制度），每週由全班同學提名、投票，選出好寶寶，獲選的小朋友除了有好寶寶獎狀，園長還會在週會時頒發好寶寶背帶，然後好寶寶本人一個禮拜內就這麼背著背帶上下來去，榮譽的咧～
 
（給哥哥一個讚）

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麵包機文又來囉！
一樣使用麵包機的「烏龍麵、義大利麵模式」，再撈出來做花式甜麵包。
做法和上一篇鹹麵包文是一樣的，差別是配方與步驟七的造型與餡料。兩者都不難，但甜麵包的餡料須另外製作，比較費工也費時。

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寫完武陵來寫舞鈴。
上周看到這則新聞扯錢頭大，舞鈴劇場傳虧千萬，很有一種「唉好可惜喔」之感。

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這個禮拜和家人又去了一趟武陵農場，三年內的第四次，我想我們真的是愛上武陵了。
去年情人節，我們一家聲勢浩蕩的上山玩了三天，可惜人算不如天氣算，彼時的粉紅佳人僅開四五成，三天下來看到的梅花和冰雪比櫻花更多。本來很想學璇媽再衝一次一天來回，後來做罷，但是在記事本裡記下：12月訂武陵房間。
其實訂房時最困難的不是搶房間，而是抓花開時間。很幸運的，今年總算是抓對了！

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帶去公園野餐的橘子沒吃完，丟了一顆給後座的小兒子。回家路上他問，
「馬麻，為什麼橘子的上面有一個小小的洞？」
「那是蒂頭（其實不太確定是不是這個名稱），可以連接橘子和樹枝樹幹，輸送養分。我們把橘子拔下來以後就會看到這個洞。」

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在車上聽到國立台灣藝術大學進修推廣部的廣告，很是心動，沒有音樂細胞的我，希望有一天可以試著學習這一塊全新的領域，甚麼樂器都好。
於是跟瑞克說，
「好好喔，等我老了也要去報名上課～」
開車的瑞克沒搭腔，大兒子倒是把小手搭到我手上，回我，

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（載兒子上學等紅燈時，突然碰！的一聲，我們被大卡車撞了。在警局、車廠耗掉半天，對方賠錢和解。母子均安，小鴨兩周內修好，可是我好不容易練起來的車膽早被撞到九霄雲外，不知甚麼時候才找得回來...）
 
兔年總算過完，過年前忙著大掃除、採買準備過年的同時，心裡一陣歡喜，啊，多事的兔年總算過了。
這一年，好像有人（誰？）嫌我安逸太久似的，不斷丟挑戰過來，例如：一肩挑起煮三餐的重責大任、自己開車上路、老公出差不斷、車子被卡車撞、練習開大車…，說起來其實也就是些可大可小的狀況題，硬著頭皮往前跨越的同時，竟也發現自己原來挺有潛力，牙一咬也就全給克服了。

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